4 Sesambagels
1 Bund Dill
120g Frischkäse
1 Packung Räucherlachs (200g)
1 Zwiebel
Bagels aufschneiden und im Backofen leicht knusprig toasten. Den Dill waschen und klein hacken. Die Zwiebel in kleine Ringe schneiden.
Die unteren Bagelhälften mit Frischkäse bestreichen und mit Dill bestreuen. Den Lachs auf die 4 Bagels aufteilen und belegen. Den Lachs mit den Zwiebelringen belegen und mit der oberen Bagelhälfte abdecken.